ブルーベリー
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我が家のベランダブルーベリーここ数日であっという間に次々と色づきはじめました。写真は、ハイブッシュ系ノースブルースターという品種です。3本育てている中で最も色づきが早く、粒も大きいものです。実は1週間ほど前に先に色づいた一粒をいただいちゃいました。が、まだ早くて酸っぱかったので、今回は指でぽろっと落ちるくらいになるまで熟すのを待っています。八戸の南郷地区ではブルーベリー園での収穫体験ができるようになったとTVでやっていました。
さてさて、収穫したブルーベリー、どんな風に食べようかあれこれ思案中。フルーツタルトにしようかマフィンにしようか・・・。
写真はバナナなどのフルーツと合わせてフルーツヨーグルトにしたものです。まだ大量に採れるわけではないので、こんな風にしていただいています。l
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プレゼント用に昨年購入した大きな株、プレゼント先では残念ながら枯れてしまったのですが、プレゼントする前にちょっといただいた小さな挿し木から育てたフクシアが咲きました。
少しずつ膨らんでいくつぼみ、日ごとに大きくなりピンク色も濃くなり、いつかいつかと心待ちにしていました。朝の日差しに誘われようやく開花。中からビロードのようなとってもきれいな花びらが顔を出してくれました。ガクのピンク、中の濃い紫の色が本当に美しいです。
現在も挿し木で他にも苗を生育中ですが、容易に育ってくれるので育てやすいし、この美しさにちょっとはまりそうな気がしています。外はまだ雪が舞っていますが、そこまできている春を一足早く我が家に運んでくれたようでとても嬉しいです。
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窓辺で満開に花を咲かせています。全部で10個の花が咲きました。そしてさらに先にもう一つつぼみがでてきたのです。
咲き始めてからなんと2ヶ月以上が経ちます(咲き始めはこちら→)が、散る気配がなく、ずーーっと咲き続けています。とっても優雅ないでたちに、胡蝶蘭が愛される理由がよくわかってきました。他の花とはやっぱり違う美しさを漂わせています。
シンプルだけど、美しく優雅なそんな女性になりたいものです。
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